2011年12月3日 星期六

人頭馬 XO-REMY MARTIN X.O EXCELLENCE FINE CHAMPAGNE COGNAC

老公不喝酒 ,但是很愛嘗酒, 這次出差居然給我買了免稅價格就NT5000人頭馬XO.
看在他買回來也是跟家人共享就算了 .

人生應該花在美好的事物上 ,美好的事物要花在愛的人上 .二話不說找老爸來開酒

老公說售貨小姐跟他說 這是水果酒 所以才那麼有價值,  好吧 讓大家的鈍舌頭好好感覺什麼叫高級酒吧

沒想到老爸把我的酒幹走了 只好現場多喝兩杯

回家想查查XO 和VSOP的差別,雖然我是米蟲 但也是個有知識的米蟲

  • 關於這隻酒--
  • http://www.my9.com.tw/product.asp?prod_id=N0104
  • http://www.p9.com.tw/Wine/EvalList.aspx?id=656
人頭馬新卓越X.O (REMY MARTIN EXCELLENCE)只採用法國干邑區鋰最好的大香檳區與小香檳區350種葡萄酒來釀製,是同等級X.O裡最好的X.O。其中85%的葡萄來自大香檳產 區,而15%的葡萄來自小香檳產區,更首次採用人頭馬家族私藏來調配,陳釀時間經過10~37年,平均陳釀時間為23年,也是同等級X.O裡最久的。 

@米蟲:聽來很高級

  • 《品嘗》
酒質是自然的淡桃紅色調,晶瑩剔透的外觀,在光線下閃閃發亮,令人驚艷。
酒香中帶有春天的茉莉花和水仙花的芬芳香味,接下來有濃郁的無花果香,甜甜的柳橙和梅子的香味,而最後您可以發現到有新鮮肉桂粉,奶油蛋捲和太妃糖的香濃組合。
口感有如天鵝絨般的溫和,多層次和濃郁中帶有細緻的口感,美麗均衡的香氣與風味挑逗著您的嗅覺,喉間的滋味與嗅覺一致,而餘香在喉間縈繞超過15分鐘,讓您久久無法忘懷。

《外型》
酒瓶有如藝術雕刻,堅毅弧形的曲線,明亮的光輝如太陽投射出的燦爛光芒,是獻給超越完美品味卓越的成功人仕,而每一瓶人頭馬新卓越X.O.E (REMY MARTIN EXCELLENCE)的瓶頸上都各自刻有編號。

@米蟲: 好喝是好喝 不過我的舌頭怎麼都表達不出以上的意境, 最訝異的是還有標號
那怎麼可以不敗呢!!

@米蟲:到底蝦米是xo and VSOP?

(Reference:  http://tw.myblog.yahoo.com/sun1689-world/article?mid=818&prev=820&next=815
幹邑 (COGNAC) 念作:空尼亞克本是法國夏朗特省(Charentes)一個古鎮的名字, 是法國最著名的葡萄產區,只有用幹邑地區產的葡萄發酵、在幹邑地區蒸餾、貯存的才能稱為幹邑酒,而在以外的任何地方生產的只能稱作白蘭地。

根據原酒在橡木桶(oak cask) 中貯存年限的長短,幹邑分成許多級別從低到高分別有VS 級、VSOP 級、XO 級、EXTRA 級等, 軒尼詩 Hennessy、人頭馬 Remy Martin、馬爹利Martell 等等都是最負盛名的幹邑品牌。洋酒中的XOVSOP表示什麼意思?

拿法國白蘭地來說,人們經常會在人頭馬軒尼詩拿破崙等名酒的商標上,看到“VO”“XO”等字樣,這是每瓶酒儲存時間的縮寫。

就儲存時間的標誌字樣,法國白蘭地有如下幾種:

一星5年)
二星
★★10年)
三星
★★★15年)
VO
15年以上)
VSO
20年以上)
VSOP
25年以上)
FOP
30年以上)
XO
40年以上)
Extra
50年以上)。
儲存時間越長的酒越稀少,這種稀少的酒不僅自身價值高,其酒瓶和酒標也同樣具有很高的觀賞和收藏價值。